161. माँस का लाल रंग निम्न में से किसके कारण
(A) मायोग्लोबिन
(B) हीमोग्लोबिन
(C) मायोसीन
(D) एक्टिन
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162. कैरोटिन के अवशोषण के लिए भोजन में किस तत्व आवश्यक हैं
(A) वसा
(B) प्रोटीन
(C) कार्बोहाइड्रेट
(D) विटामिन D
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163. निम्न में से कौन सा पदार्थ माँसपेशियों में पर थकान होती है ?
(A) ग्लूकोज
(B) ग्लाइकोजीन
(C) लेक्टिक अम्ल
(D) फ्रक्टोज
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164. जब एक महिला दो या दो से अधिक पुरुषों से विवाह करती है, तो वह विवाह कहलाता है
(A) बहुपत्नी विवाह
(B) बहुपति विवाह
(C) समूह विवाह
(D) धार्मिक विवाह
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165. वह बुनाई जिसमें तैयार वस्त्र पर तिरछी धारियाँ देखी जा सकती हैं –
(A) सादी बुनाई
(B) साटिन बुनाई
(C) ट्विल बुनाई
(D) पाइल बुनाई
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166. एक खुरदरे (मोटे) धागे में धागों की संख्या होगी
(A) 100-200
(B) 90-140
(C) 70-170
(D) 10-20
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167. वह सिलाई जिसे सभी कच्ची किनारियों को बन्द करने के लिए प्रयोग किया जाता है और जो दो पंक्तियों में बनती है, कहलाती है
(A) फ्रैंच सिलाई
(B) लैप्ड सिलाई
(C) फ्लैट फैल सिलाई
(D) इनमें से कोई नहीं
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168. डी.पी.टी. टीका के संग्रहण के लिए पी.एच.सी. स्तर पर आदर्श तापमान है
(A)-40°C
(B) 2 से 8°C
(C) कमरे का तापमान
(D) – 23°C
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169. किसी अध्ययन की सांख्यिकीय शक्ति (स्टैस्टिटिकल पावर) निम्न से सम्बन्धित है
(A) ∝-त्रुटि
(B) ܓ-त्रुटि
(C) β-त्रुटि
(D) व्यवस्था सम्बन्धी त्रुटि
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170. व्यावसायिक कैंसर मुख्यतः शरीर के किस भाग को प्रभावित करता है
(A) जिह्वा
(B) सर्विक्स
(C) त्वचा
(D) मस्तिष्क
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171. सुक्रोज पर्याप्त मात्रा में पाया जाता है
(A) दूध
(B) संतरे के रस में
(C) गन्ने में
(D) अंगूर में
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172. लिनोलीइक अम्ल है, एक
(A) प्रोटीन
(B) वसा
(C) असंतृप्त वसीय अम्ल
(D) इनमें से कोई नहीं
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173. अगर हम उबालने के बाद ज्यादा पानी फेंक दें, तो कौन-सा पौष्टिक तत्व पानी के साथ चला जाता है
(A) विटामिन बी कॉम्प्लेक्स
(B) विटामिन ए
(C) विटामिन डी
(D) विटामिन ई
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174. जीरोफ्थैल्मिया (शुष्काक्षिपाक), कमी है
(A) विटामिन ए
(B) विटामिन के
(C) विटामिन डी
(D) विटामिन ई
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175. 1 ½ , 2 ½ और 3 ½ महीने के शिशुओं को निम्नलिखित में से कौन से टीके लगाए जाते हैं
(A) DPT केवल
(B) DPT-Hip. B और पोलियो
(C) BCG
(D) इनमें से कोई नहीं
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176. तन्तु को पहचानने का सबसे महत्वपूर्ण टेस्ट है
(A) दूरबीन टेस्ट
(B) बर्निंग टेस्ट
(C) सॉल्यूबिलिटी टेस्ट
(D) टीयरिंग टेस्ट
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177. बुखार एक स्थिति है जिसमें
(A) शरीर का तापमान सामान्य से बढ़ जाता
(B) चयापचय क्रियाओं की दर बढ़ जाती है
(C) शरीर में ऊष्मा बनने और ऊष्मा निकलने में असन्तुलन होता है
(D) उपरोक्त सभी
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178. खनिज लवण ______ और ______ हमारे शरीर में अधिक मात्रा में पाए जाते हैं
(A) कैल्शियम और फॉस्फोरस
(B) कैल्शियम और पोटेशियम
(C) लोहा और सिल्वर
(D) सोना और जिंक
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179. ज्यादातर जीवाणु आमतौर पर किस पी-एच पर अच्छी तरह उग सकते हैं
(A) अम्लीय
(B) क्षारीय
(C) उदासीन
(D) उपरोक्त सभी
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180. टी.ए.टी. क्या मापने में प्रयोग होता है
(A) रूचि
(B) बुद्धि
(C) अभिक्षमता
(D) व्यक्तित्व
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