11. खाद्य परिरक्षी के रूप में पोटैशियम मेटाबाइसल्फाइट का प्रयोग किया जाता है
(A) स्कवाश के लिए
(B) टमाटर की चटनी के लिए
(C) फलों के रस के लिए
(D) अचार के लिए
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12. निम्नलिखित में से कौन-सा पदार्थ अतिशीतित द्रव है ?
(A) आइसक्रीम
(B) अमोनिया
(C) काँच
(D) लकड़ी
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13. निम्नलिखित में से वह एक तत्व कौन-सा है जिसके वाणिज्यिक उर्वरकों में पाये जाने की संभावना सबसे कम होती है ?
(A) नाइट्रोजन
(B) फॉस्फोरस
(C) पोटैशियम
(D) सिलिकॉन
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14. सोने (स्वर्ण) पर बिजली से मुलम्मा करने के लिए प्रयुक्त किए जाने वाला विद्युत्-लेपन होता है
(A) स्वर्ण क्लोराइड
(B) स्वर्ण नाइट्रेट
(C) स्वर्ण सल्फेट
(D) पोटैशियम ऑरिसायनाइड
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15. न्यूट्रॉन की खोज के लिए नोबेल पुरस्कार किसे दिया गया था ?
(A) चैडविक
(B) रदरफोर्ड
(C) नील बोर
(D) रोइन्टजन
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16. सफेद फॉस्फोरस निम्नलिखित में से किसके नीचे रखा जाता है ?
(A) अमोनिया
(B) शीतल जल
(C) केरोसिन
(D) ऐल्कोहॉल
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17. निम्नलिखित में से संश्लिष्ट पॉलीमर कौन-सा है ?
(A) सिल्क
(B) प्रोटीन
(C) पॉलिस्टाइरीन
(D) मांड (स्टार्च)
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18. निम्नलिखित में से कौन-सा क्रिस्टली ठोस नहीं है?
(A) नमक
(B) शर्करा (शुगर)
(C) कॉपर सल्फेट
(D) रबड़
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19. निम्नलिखित में से वह कण कौन-सा है जो ऋणात्मक रूप से आवेशित होता है?
(A) प्रोटॉन
(B) न्यूट्रॉन
(C) पॉजिट्रॉन
(D) इलेक्ट्रॉन
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20. जर्मन सिल्वर में निम्नलिखित धातुएँ होती हैं
(A) ताँबा, जस्ता और निकेल
(B) ताँबा, जस्ता और एल्युमिनियम
(C) ताँबा, जस्ता और सिल्वर
(D) जस्ता, सिल्वर और निकेल
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