41. निम्न में से इनपुट डिवाइस कौन सी है :
(A) मॉनीटर
(B) प्रिन्टर
(C) यू.पी.एस.
(D) माउस
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42. ______ कम्पनी के मालिक मार्क जुकरबर्ग है।
(A) गूगल
(B) फेसबुक
(C) लाइनक्स
(D) आई.बी.एम.
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43. निम्नलिखित में से कौन कम्पयूटर की भाषा नहीं है :
(A) LOTUS
(B) BASIC
(C) C++
(D) JAVA
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44. उत्तराखण्ड मानवाधिकार आयोग का मुख्यालय स्थित है :
(A) देहरादून
(B) ऊधम सिंह नगर
(C) हरिद्वार
(D) पौड़ी (गढ़वाल)
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45. भारत के किस प्रदेश में नामिक ग्लेशियर स्थित है :
(A) सिक्किम
(B) अरुणाचल प्रदेश
(C) उत्तराखण्ड
(D) जम्मू और कश्मीर
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46. असत्य युग्म का चयन कीजिए :
. तहसील – जिला
(A) जोशीमठ – रुद्रप्रयाग
(B) खटीमा – ऊधम सिंह नगर
(C) गरुड़ – बागेश्वर
(D) बड़कोट – उत्तरकाशी
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47. हरि सिंह थापा का सम्बन्ध किस खेल से है :
(A) क्रिकेट
(B) पोलो
(C) बैडमिण्टन
(D) बॉक्सिंग
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48. इन्स्टीट्यूट ऑफ होटल मैनेजमेण्ट (भारत सरकार) ______ में स्थित है।
(A) चमोली
(B) पिथौरागढ़
(C) देहरादून
(D) काशीपुर (ऊधम सिंह नगर)
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49. सूजी एक प्रकार की :
(A) ब्लीच है
(B) ट्रॉली है
(C) कैलेण्डरिंग मशीन
(D) फर्श क्लीनर
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50. किस प्रक्रिया का सड्स एक भाग है :
(A) धुलाई
(B) ड्राई क्लीनिंग
(C) दाग निस्तारण
(D) एक्सट्रेक्सन (निचोड़ना)
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51. स्टैण्डर्ड कोकटेल ग्लास किससे सम्बन्धित है :
(A) फ्लूट
(B) मार्टिनी
(C) हरीकेन
(D) ओल्ड फैशन्ड
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52. किस प्रकार का भोजन/डिश पहले सर्व किया जाता है :
(A) पिटाइट फार्स
(B) ऐन्ट्री
(C) सूप
(D) केनेपस
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53. भोजन कार्य करने के किस दौरान प्री डिनर ग्लासों को हटाया जाता है :
(A) ब्रेड सर्व करने के बाद
(B) मेन कोर्स से पहले
(C) टेबल पर वाइन आर्डर करने के बाद
(D) डिंक खत्म होने के बाद
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54. अगर ब्रेड रोल की सिल्वर सर्विस की जाये तो वे सर्व किये जायेंगे :
(A) अतिथ के बाँयी ओर से
(B) प्री-प्लेटेड
(C) अतिथ के दाँयी ओर से
(D) सर्वप्रथम होस्ट को सर्व किये जायेंगे।
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55. लिकर में DOM (डी ओ एम) क्या दर्शाता है :
(A) डियो आप्टिमो मैक्सिमो
(B) डेट ऑफ मैन्यूफैक्चरिंग
(C) डेड ऑरगेनिक मैटर
(D) डिपार्टमेण्ट डे ऑटेमेरा
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56. निम्नलिखित में से किस ग्लास में स्टेम (तना) होता है :
(A) हाईबाल
(B) ओल्ड फैशन्ड
(C) बैलून
(D) टम्बलर
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57. क्रीम का प्रयोग करके कौन सी कॉफी बनायी जाती है :
(A) फ्लेट व्हाइट
(B) कैपुचिनो छ
(C) कैफे लेट
(D) वियना
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58. उत्तराखण्ड के पर्यटन मंत्री हैं :
(A) दिनेश अग्रवाल
(B) दिनेश धनाई
(C) यशपाल आर्य
(D) प्रीतम सिंह पंवार
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59. सत्य युग्म का चयन कीजिए :
. एम.एल.ए. – स्थान
(A) विक्रम सिंह नागर – प्रताप नगर
(B) आदेश चौहान – लकसर
(C) नारायण राम आर्य – गंगोलीहाट
(D) A और C सही हैं
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60. लगभग 185 फीट ऊँचा बुद्ध का स्तूप स्थित है :
(A) चमोली
(B) हरिद्वार
(C) देहरादून
(D) ऊधम सिंह नगर
