Uttarakhand Lab Assistant Home Science Exam Paper with Answer Key

UBTER प्रयोगशाला सहायक गृह विज्ञान (Lab Assistant Home Science) Exam Paper 2017 (Answer Key)

July 11, 2021

41. बंगाल की पारंपरिक कढ़ाई है :
(A) कांथा
(B) चिल्कारी
(C) फुलकारी
(D) इनमें से कोई नहीं

Show Answer/Hide

Answer – (A)

42. पहला विश्वविद्यालय जिसने सबसे पहले गृह विज्ञान में स्नातक कार्यक्रम प्रारम्भ किया था ।
(A) इलाहाबाइ विश्वविद्यालय
(B) मद्रास विश्वविद्यालय
(C) गढ़वाल विश्वविद्यालय
(D) इनमें से कोई नहीं

Show Answer/Hide

Answer – (B)

43. ______ यह एक प्राकृतिक सफाई कारक है।
(A) साबुन
(B) रितानट
(C) डिटरजेन्ट
(D) इनमें से कोई नहीं

Show Answer/Hide

Answer – (B)

44. ______ सेबों में पाया जाता है।
(A) लिगनिन
(B) पेटिन
(C) सेल्यूलोज
(D) इनमें से कोई नहीं

Show Answer/Hide

Answer – (B)

45. किग्रा में वजन / ऊँचाई (मीटर)2 = ?
(A) न्यूनभार
(B) अधिक भार
(C) बी.एम.आई.
(D) इनमें से कोई नहीं

Show Answer/Hide

Answer – (C)

46. नाइलॉन कपड़े के तन्तु इससे बनते हैं :
(A) गलन (मेल्ट) कताई से
(B) शुष्क (ड्राइ) कताई से
(C) A और B दोनों से
(D) ब्लो कताई से

Show Answer/Hide

Answer – (A)

47. जो रेशा पानी को सरलता से सोख लेता है वह होता है ______ रेशा।
(A) जलात्तकी
(B) पालीमर
(C) जलस्नेही
(D) मोनोफिलिक

Show Answer/Hide

Answer – (C)

48. कच्चे रेशम में ______ नाम का प्रोटीन होता है।
(A) पालीमर
(B) सेरिसिन
(C) लेयर
(D) इनमें से कोई नहीं

Show Answer/Hide

Answer – (B)

49. अमेरिका के किस राष्ट्रपति द्वारा अपने कार्यकाल में दो बार भारत की यात्रा की :
(A) बिल क्लिंटन
(B) रूजवेल्ट
(C) A और B दोनों
(D) बराक ओबामा

Show Answer/Hide

Answer – (D)

50. ‘तिलहरी’ क्या है :
(A) नृत्य
(B) जेवर (ज्वेलरी)/गहना
(C) लोकगीत
(D) इनमें से कोई नहीं

Show Answer/Hide

Answer – (B)

51. निम्न में से किस जनपद में सबसे अधिक अनुसूचित जनजाति के लोग हैं :
(A) ऊधम सिंह नगर
(B) हरिद्वार
(C) रुद्रप्रयाग
(D) अल्मोड़ा

Show Answer/Hide

Answer – (A)

52. उत्तराखण्ड के किस स्थान (सिटी) में एम्स (AIIMS) स्थित है :
(A) ऋषिकेश
(B) श्रीनगर
(C) हल्द्वानी
(D) रूड़की

Show Answer/Hide

Answer – (A)

53. प्रथम बार उत्तराखण्ड में राष्ट्रपति शासन लागू हुआ :
(A) 18 मार्च 2016
(B) 11 मई 2015
(C) 27 मार्च 2016
(D) 27 मार्च 2015

Show Answer/Hide

Answer – (C)

54. नीति आयोग के चेयरमेन हैं :
(A) राष्ट्रपति
(B) प्रधानमंत्री
(C) उपराष्ट्रपति
(D) वित्त मंत्री

Show Answer/Hide

Answer – (B)

55. पकाते वक्त 125°F पर या अधिक तापमान पर, प्रोटीन को :
(A) द्रव बनाता है
(B) सेट करना आरम्भ करता है
(C) जलाता है
(D) इनमें से कोई नहीं

Show Answer/Hide

Answer – (B)

56. निम्न में से कौन आवश्यक वसामय अम्ल का स्रोत नहीं है :
(A) सूर्यमुखी
(B) सोयाबीन
(C) रुई के बीज का तेल
(D) नारियल

Show Answer/Hide

Answer – (D)

57. बेन्जीन रिंग पायी जाती हैं :
(A) रेयॉन रेशे में
(B) कॉटन रेशे में
(C) डेक्रान रेशे में
(D) इनमें से कोई नहीं

Show Answer/Hide

Answer – (C)

58. किन कारण/कारणों से कटे हुए फलों में भूरापन आ जाता है :
(A) ऑक्सीजन
(B) फेनोलिक यौगिक
(C) एन्जाईम
(D) उपरोक्त सभी

Show Answer/Hide

Answer – (D)

59. सब्जियों का अचार संरक्षित होता है :
(A) तेल से
(B) सिरका से
(C) नमक से
(D) उपरोक्त सभी से

Show Answer/Hide

Answer – (D)

60. माइक्रोवेव में खाद्य पदार्थ को निम्न में से किस तरंग द्वारा पकाया जाता है :
(A) इलैक्ट्रोमेग्नेटिक तरंग द्वारा
(B) अल्ट्रावायलेट तरंग द्वारा
(C) अल्फा रे
(D) गामा रे

Show Answer/Hide

Answer – (A)

SOCIAL PAGE

E-Book UK Polic

Uttarakhand Police Exam Paper

CATEGORIES

error: Content is protected !!
Go toTop