उत्तराखंड अधीनस्थ सेवा चयन आयोग (UKSSSC – Uttarakhand Subordinate Service Selection Commission) द्वारा उत्तराखंड सहायक अध्यापक (LT Assistant Teacher) की भर्ती परीक्षा का आयोजन दिनांक 08 अगस्त, 2021 को किया गया। यह हिंदी, अंग्रेजी, कला, भौतिक विज्ञान तथा गणित, संगीत, संस्कृत, विज्ञान, वाणिज्य, शारीरिक शिक्षा, गृह विज्ञान, भूगोल विषयों के अध्यापकों के पदों हेतु लिखित परीक्षा का आयोजन किया गया था । इन परीक्षाओं का प्रश्नपत्र उत्तर कुंजी (Paper With Answer Key) सहित यहाँ पर उपलब्ध है। यह उत्तराखंड सहायक अध्यापक (Uttarakhand LT Assistant Teacher) के गृह विज्ञान विषय (Home Science) का प्रश्नपत्र उत्तर कुंजी (Paper With Answer Key) के साथ उपलब्ध है।
UKSSSC (Uttarakhand Subordinate Service Selection Commission) organized the Uttarakhand LT Assistant Teacher Exam Paper on 08th August 2021. This Exam Paper Uttarakhand LT Assistant Teacher Exam Paper 2021 Home Science Subject Question Paper with Official Answer Key.
Post Name – उत्तराखंड सहायक अध्यापक (Uttarakhand LT Assistant Teacher)
Exam Paper Part – गृह विज्ञान (Home Science)
Exam Date – 08 August 2021
Total Number of Questions – 100
Paper Set – D
Uttarakhand LT Assistant Teacher Exam Paper 2021
Subject – Home Science (गृह विज्ञान)
(Official Answer Key)
1. पट्टी बांधने के लिये किस गांठ का प्रयोग किया जाता है?
(A) रीफ गांठ
(B) लौंग रूपी हिच
(C) रोलिंग हिच
(D) फिशरमैन गांठ
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2. किसने कहा कि ‘गृह व्यवस्था एक व्यवहारिक विज्ञान है।’?
(A) कोटजिन
(B) ग्रॉस एवं क्रैण्डल
(C) ईरीन ऑपेनहीम
(D) निकिल एवं डॉर्सी
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3. अभिवृत्ति मापन की स्केलोग्राम विधि का प्रतिपादन कियाः
(A) गटमैन ने
(B) लिकर्ट ने
(C) थस्टर्न ने
(D) थार्नडाइक ने
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4. कमेलिया नामक वृक्ष की पत्तियों को सुखाकर बनाई जाती है:
(A) मेथी
(B) चाय
(C) अजवाइन
(D) जीरा
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5. कोलेस्ट्रम में अधिक मात्रा में होता है :
(A) लौह तत्व
(B) खनिज लवण
(C) विटामिन ए
(D) विटामिन बी
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6. शरीर का मोटापा छुपाने के लिए वस्त्र होने चाहिए :
(A) बड़े बटन वाले
(B) बड़े प्रिन्ट्स वाले
(C) वक्र रेखाओं वाले
(D) छोटे प्रिन्ट्स वाले
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7. ‘शिक्षा का अधिकार अधिनियम, 2009 के अनुसार, आर्थिक व सामाजिक रूप से पिछडे वर्ग के बच्चों के लिए निजी विद्यालयों में सीट आरक्षित हैं :
(A) 25%
(B) 20%
(C) 15%
(D) 30%
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8. भोज्य पदार्थों के परिरक्षण में प्रयुक्त होने वाले मुख्य रासायनिक पदार्थ है:
(A) नमक
(B) तेल
(C) चीनी
(D) सोडियम बेन्जोएट
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9. ‘एल’ स्क्वायर प्रयुक्त होता है :
(A) ड्राफ्टिंग के लिए
(B) बुनाई के लिए
(C) सिलाई के लिए
(D) पैटर्न बनाने के लिए
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10. प्रथम बालगृह की स्थापना कब और कहाँ हुई ?
(A) आस्ट्रेलिया – 1725 ई० में
(B) इंग्लैण्ड – 1870 ई० में
(C) न्यूयार्क – 1887 ई० में
(D) जापान – 1750 ई० में
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11. किस योजना में स्कूल को बाल-गृह समझा गया है ?
(A) डॉल्टन योजना
(B) विन्नेटका योजना
(C) मोरिसन योजना
(D) ठेका योजना
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12. अर्जित अभिप्रेरकों के अंतर्गत आते हैं :
(A) सहयोग और प्रतिस्पर्धा
(B) क्रोध और भय
(C) भूख और प्यास
(D) आत्म-रक्षण
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13. किसके अनुसार, ‘सम्प्रेषण हर उस वस्तु को कहते हैं जो कि उस संदेश का अर्थ व्यक्त करती है, जिसे एक व्यक्ति से दूसरे व्यक्ति तक पहुँचाया जाता है।’?
(A) एडगर डेल
(B) हार्टमेन
(C) ब्रुकर
(D) मिलर
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14. रेखाओं, स्वरूपों, रंगों व बनावट की व्यवस्था कहलाती है:
(A) संतुलन
(B) लय
(C) आकार
(D) नमूना
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15. जिन तन्तुओं की लम्बाई बहुत कम होती है उन्हें कहा जाता है :
(A) फिलामेंट
(B) फ्लेक्स
(C) स्टेपल फाइबर
(D) हेम्प
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16. ‘पूर्व-दृष्टि’ सीखने के किस सिद्धांत में निहित होती है?
(A) सम्बद्ध अनुक्रिया अधिगम का सिद्धांत
(B) अन्तदृष्टि द्वारा अधिगम का सिद्धांत
(C) प्रयास और भूल द्वारा अधिगम का सिद्धांत
(D) कुर्ट लेविन का क्षेत्र सिद्धांत
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17. किसी परीक्षण में प्रश्नों की संख्या बढ़ा देने से :
(A) विश्वसनीयता घट जाती है
(B) वैधता बढ़ जाती है
(C) विश्वसनीयता बढ़ जाती है
(D) वैधता घट जाती है
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18. बॉडी मॉस इंडैक्स (बी0एम0आई0) है :
(A) शरीर का भार (किग्रा0 में) / शरीर की लम्बाई (मीटर में)
(B) शरीर का भार (ग्राम में) / शरीर की लम्बाई (मीटर में)
(C) शरीर का भार (ग्राम में) / शरीर की लम्बाई (सेमी0 में)
(D) शरीर का भार (किग्रा0 में) / शरीर की लम्बाई (मीटर में)
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19. मानव शरीर में कैल्शियम एवं फास्फोरस के उचित अवशोषण हेतु निम्न में से कौन-सा विटामिन आवश्यक है ?
(A) विटामिन डी
(B) विटामिन सी
(C) विटामिन के
(D) विटामिन ए
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20. पानी में डालने पर ताजा अण्डा :
(A) नीचे बैठ जायेगा
(B) तैरने लगेगा
(C) दोनों (A) और (B)
(D) उपर्युक्त में से कोई नहीं
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