Q51. जब दूध, दही में बदलता है तो खट्टा स्वाद का कारण है :
(a) एसीटिक अम्ल
(b) सिट्रिक अम्ल
(c) लैक्टिक अम्ल
(d) टार्टरिक अम्ल
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दूध के दही बनने की प्रक्रिया में लैक्टोबेसिलस नामक जीवाणु दूध की लैक्टोज शर्करा को लैक्टिक अम्ल में बदल देते हैं, जिससे खट्टा स्वाद आता है।
Q52. नाभिकीय रियेक्टर में मन्दक के रूप में प्रयोग किया जाता है :
(a) U2O
(b) D2O
(c) Na2O
(d) Cl2O
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मंदक न्यूट्रॉन की गति को धीमा करते हैं ताकि श्रृंखला अभिक्रिया नियंत्रित रहे; भारी जल प्रमुख मंदक के रूप में उपयोग होता है।
Q53. ताजमहल के संगमरमर का रंगहीन और चमकहीन होने का कारण है :
(a) अम्ल वर्षा
(b) ओजोन पर
(c) मिथेन
(d) कोहरा
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अम्ल वर्षा (जिसमें सल्फर डाइऑक्साइड और नाइट्रोजन डाइऑक्साइड के कारण बनने वाला अम्ल शामिल होता है) संगमरमर (CaCO₃) को क्षति पहुँचाती है, जिससे रंग और चमक कम हो जाती है।
Q54. वायुमण्डल के आधार से शिखर तक उपस्थित वायु में ओज़ोन परत की सघनता मापी जाती है :
(a) डॉबसन इकाई में
(b) डेसीबल इकाई में
(c) ऐंग्स्ट्रम इकाई में
(d) सेण्टीग्रेड इकाई में
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ओजोन परत की मोटाई या सघनता को डॉबसन यूनिट (DU) में मापा जाता है।
Q55. हरे पौधों में खाद्य के रूप में सौर ऊर्जा के भण्डारण की दर कहलाती है :
(a) प्राथमिक उत्पादकता
(b) द्वितीयक उत्पादकता
(c) तृतीयक उत्पादकता
(d) श्वसन
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यह वह दर है, जिससे पौधे प्रकाश संश्लेषण द्वारा कार्बनिक पदार्थ का निर्माण करते हैं और ऊर्जा को भोजन के रूप में संग्रह करते हैं।
Q56. ऐसी पारस्परिक क्रिया, जिसमें एक जीव को लाभ होता है, परन्तु अन्य को न हानि होती है और न ही लाभ होता है, कहलाती है :
(a) सहजीविता
(b) सहभोज
(c) परजीविता
(d) शोषण
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सहभोज में एक जीव को लाभ होता है जबकि दूसरे पर कोई प्रभाव नहीं पड़ता। उदाहरण: शार्क और पायलट मछली
Q57. नंदादेवी बायोस्फीयर रिज़र्व के संदर्भ में निम्नलिखित कथनों पर विचार कीजिए :
1. यह विश्व धरोहर स्थल है ।
2. इसके निवासियों में हिम तेंदुआ, कस्तूरी मृग तथा नीली भेड़ (ब्लू शीप) सम्मिलित हैं ।
नीचे दिये विकल्पों का प्रयोग कर सही उत्तर चुनिए :
(a) केवल 1
(b) केवल 2
(c) 1 एवं 2 दोनों
(d) न तो 1, न ही 2
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Q58. सूची-I एवं II में दिये गये घटकों का मिलान करिए :
सूची-I सूची -II
A. जैव- आवर्धन 1. ओजोन का निर्माण
B. स्थिर-वैद्युत अवक्षेपण 2. ठोस अपशिष्ट
C. स्थल भराव 3. क्रमिक पोषण स्तरों पर सांद्रता का निर्माण
D. समतापमण्डल 4. कणिका तत्त्व
कूट :
. A B C D
(a) 3 4 2 1
(b) 1 2 3 4
(c) 2 1 4 3
(d) 4 3 1 2
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Q59. निम्नलिखित कथनों पर विचार करें :
कथन I : हवा में प्रकाश पानी की तुलना में तेजी से चलता है ।
कथन II : हवा का अपवर्तनांक पानी से अधिक है ।
(a) कथन I सही है, कथन II गलत है ।
(b) कथन I गलत है, कथन II सही है।
(c) दोनों कथन सही हैं, कथन II कथन I का सही स्पष्टीकरण है ।
(d) दोनों कथन सही हैं, कथन II कथन I का सही स्पष्टीकरण नहीं है ।
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Q60. निम्नलिखित कथनों पर विचार करें :
1. रैखिक प्रसार गुणांक की विमा K-1 है।
2. आयतन प्रसार गुणांक की विमा K-1 है ।
(a) 1 और 2 दोनों सही हैं।
(b) 1 सही है परंतु 2 गलत है ।
(c) 2 सही है परंतु 1 गलत है।
(d) 1 और 2 दोनों गलत हैं ।
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