UKSSSC Forest SI Exam Paper – 22 June 2025 (Official Answer Key)

(A) प्रतिस्थापन (Substitution):
→ एक परमाणु दूसरे से बदलता है।
❌ यहाँ ऐसा नहीं हो रहा है।

(B) ऑक्सीकरण (Oxidation):
→ ऑक्सीजन जुड़ती या हाइड्रोजन हटती है।
❌ यहाँ तो हाइड्रोजन जुड़ रही है, ऑक्सीकरण नहीं।

(C) संकलन (Addition Reaction):
→ सही उत्तर।
हाइड्रोजन के जुड़ने से ट्रिपल बॉन्ड ब्रेक होकर सिंगल बॉन्ड में बदल गया।

(D) दहन (Combustion):
→ ऑक्सीजन के साथ जलकर ऊर्जा (CO₂ और H₂O) बनाना।
❌ यहाँ कोई जलन या दहन नहीं हो रहा।

(A) 2FeSO₄ → Fe₂O₃ + SO₂ + SO₃
यहाँ FeSO₄ (लौह सल्फेट) गर्म करने पर टूटकर Fe₂O₃, SO₂ और SO₃ में बदल रहा है।
➡️ यह एक यौगिक के विघटन का उदाहरण है।
✅ यह एक “विघटन अभिक्रिया” है।

(B) Pb + CuCl₂ → PbCl₂ + Cu
यह एक विस्थापन अभिक्रिया (Displacement Reaction) है।
➡️ लेड (Pb) ताँबे को विस्थापित कर रहा है।
❌ विघटन नहीं है।

(C) 2Cu + O₂ → 2CuO
यह एक संयोजन अभिक्रिया (Combination Reaction) है।
➡️ दो पदार्थ मिलकर एक यौगिक बना रहे हैं।
❌ विघटन नहीं है।

(D) Fe₂O₃ + Al → Al₂O₃ + Fe
यह द्विविस्थापन अभिक्रिया (Double displacement / Thermite reaction) है।
➡️ यह भी विघटन नहीं है।
❌ गलत विकल्प।

साबुनीकरण एक एस्टर (ester) और क्षार (alkali) के बीच होने वाली अम्ल-आधारित क्षारीय अपघटन अभिक्रिया है, जिसमें एक कार्बोक्सिलिक अम्ल का लवण (जैसे सोडियम एसीटेट) और अल्कोहल बनता है।

सामान्य अभिक्रिया:
Ester + NaOH → Carboxylate Salt (Soap) + Alcohol

(A) CH3COOC2H5 + NaOH → CH3COONa + C2H5OH
यह एक एस्टर हाइड्रोलिसिस की अभिक्रिया है जिसमें सोडियम हाइड्रॉक्साइड (NaOH) के साथ प्रतिक्रिया होने पर सोडियम एसीटेट (CH₃COONa) और एथेनॉल (C₂H₅OH) बनता है।
✅ यह साबुनीकरण की क्लासिक परिभाषा को दर्शाता है।

(B) C12H22O11 + H+→ C 6H12O6 + C6H12O6
यह सुक्रोज का हाइड्रोलिसिस है जिससे ग्लूकोज और फ्रक्टोज मिलते हैं।
❌ यह साबुनीकरण नहीं है।

(C) CH3COOH + Na → CH3COONa + H2
यह एक धातु और अम्ल के बीच प्रतिक्रिया है जिससे हाइड्रोजन गैस निकलती है।
❌ यह साबुनीकरण नहीं है।

(D) CH3CH2OH → H2SO4CH2 = CH2 + H2O
यह अल्कोहल से एथीन (alkene) बनाने की निर्जलीकरण (dehydration) अभिक्रिया है।
❌ यह भी साबुनीकरण नहीं है।